位在民生東路上的饗樂shabu火鍋，已經在松山開了一段時間了，能在這裡站穩腳步，肯定是有某些特別的長處，而饗樂的鍋物主打的正式是高CP值的鍋物，每次在吃火鍋時都想點個海鮮，但是單點的類型看到那個價格總讓人卻步，但是吃到飽的品質又沒有單點的好，總是難以找到平衡的店家，而饗樂正巧在兩邊取得的相當的平衡，讓你用划算的價格就可以吃到大份量的肉品和海鮮船。
饗樂的招牌樸實無華，沒有華麗的外表，但是外面多面的小黑板，標誌著這裡的招牌海鮮和優惠活動。
除了打卡優惠之外，持Costco會員卡或全聯福利卡，也可以免費享受到國宴魚，消費也能累積點數來兌換商品。
進門就看到大大的招牌，裡面的裝潢很棒，冷氣也很舒服，身為隨時都要吃火鍋的火鍋愛好者，在夏天特別喜歡在涼涼的冷氣房裡吃火鍋。
店裡的座位不少，我們來得有些晚，已經超過了吃飯時間，但仍有數桌客人在用餐，可見生意很不錯。
走到後面可以看到醬料區，醬料都有使用冰塊來維持鮮度，醬料區塊整理的相當整潔衛生。
醬料區旁邊放的是飲料，飲料的種類還不錯，有我愛喝的奶茶，奶茶喝起來很清爽不會太甜，另一個有熱有冰的草本青茶，用是店家自己調配的青草茶，青草茶香氣很豐富，入口回甘還有陣陣清涼感，配上火鍋相當舒服解渴。
旁邊還放著冰淇淋櫃，冰淇淋用的品牌是來自日本的明治，口味也相當多樣，有六種可以選擇。
當天我們人不少，總共有五個人，正在考慮要選擇多人套餐的哪一種，店家所推出的多人套餐從三個人到五個人都有，因為我們戰力薄弱，就點了四人份的彩蝦軍艦套餐，再以共鍋的方式加點，彩蝦軍艦套餐特別的是有一艘如鐵達尼一樣的大船，上面放滿了各式各樣的蝦和海鮮，除此之外還有多樣的肉品，總共15-17樣食材。
鍋底先上，店家推出了八種湯底，我們除了原味之外，升級了壽喜燒、四川綠麻辣和牛奶豚骨，每個湯底都有不同適合的食材，都可以替石材增添不同的風味，特別的是除了湯底的變化，店家還有需要向石頭火鍋一般需要炒製的湯底，不過這不在套餐裡面，下次自己來用餐我一定要試試看。
蔬菜類當然要先丟下去讓湯變得更鮮甜阿!
肉盤這時也上來了，裡面最讓人期待的莫過於「極黑雪花和牛」啦！和牛，顧名思義是產自於日本的高級牛種，也正是世界上最昂貴的牛肉呢！和同行友人迫不及待就夾起一片鑲滿雪花般油花的肉片，霸氣丟入正滾著冒泡的湯鍋中。涮個幾下即可起鍋，吃進嘴裡的剎那，肉汁合併著油脂的鮮甜，配上壽喜燒鍋的甜鹹味，一起融化在口中，還來不及吞下就驚呼好好吃！
接著映入眼簾的就是同樣油脂蔓生在肉片上的「櫻桃鴨」了！櫻桃鴨乍聽之下會以為是吃櫻桃長大的鴨，其實這個名稱發跡於英國櫻桃谷中富有盛名的鴨種，其肉質特別鮮嫩、油脂也很豐富。同樣是入口即化、肉汁橫溢，與四川綠麻辣鍋的麻味特別搭，與同行友人不知不覺就把一整盤掃完啦！
松阪豬大家應該都很不陌生，理應是很受歡迎的肉種才對，但跟旁邊的和牛哥哥、櫻桃鴨姐姐比起來，果然是第三眼才會見到它XD但其實松阪豬本人還沒下鍋就知道是很出色的，與剛剛的和牛與櫻桃鴨不同，它的油花分布較為細緻，相較而言屬於比較彈性、Q硬的口感，在吃完油脂豐富的肉類之後，吃起來特別清爽！我們特別大推將松阪豬放入壽喜燒鍋，甜甜鹹鹹的湯底搭配富有口感的松阪豬真的是絕配阿！明明已經九分飽的我還是忍不住多夾了兩片放進肚子裡！
加點的噶瑪蘭黑毛豬，來自宜蘭的有機黑毛豬，涮起來鮮甜多汁，相比松阪豬毫不遜色，果然台灣在地的養豬實力是很強的，在台灣還是點豬肉最好吃。
極·手打/起司牛肉丸，整齊地擺放在冰塊上非常漂亮，上面還插了一支小小的旗幟，提醒著你小心爆漿，可見其待會的爆漿威力會多麼兇猛，還需要另外立旗來提醒，煮熟後咬開，果然裡面濃郁的起司內餡咬開就爆了出來，配上外面手打Q彈的牛肉，好吃到令人想念。
店家新推出的「彩蝦軍艦」，那艘撲滿各種蝦的大船一靠近，不只我們瞠目結舌，連旁邊用餐的顧客的視線也頻頻轉過來。
這艘船不僅海味十足，連配色都排的恰到好處！蝦子不是只有一般常見的白蝦，從顏色偏灰的草蝦；偏褐黃色的明蝦；到火紅的胭脂蝦等，扇形排開的恰到好處，還沒享用時擺在旁邊也很賞心悅目呢！不過其中最為吸睛的，莫過於中央體型極度龐大的肥豬蝦啦！用夾子夾起來時它的重量重到我們也嚇了一跳呢！
除了繽紛的蝦類，這艘船其他的海鮮也完全不馬虎，從基本款的文蛤點綴在外側、散狀的魚片裝飾船中、以及蚵仔擺放在船頭之外，尾端巨大、肥滋滋的干貝以及大型扇貝更是奪目！這盤還沒下鍋大家都已經迫不急待想要品嘗一番啦！
最後附上菜單
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★★
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★★
▲服務★★★★☆
▲整體★★★★★
▲價位★★★★★
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★★
▲服務★★★★☆
?【門市資訊】
▲店名：饗樂shabu精緻鍋品
▲地址：105台北市松山區民生東路五段215號
▲電話：(02)2764-1680
▲粉絲專頁：
https://www.facebook.com/happyshabu215/
▲營業時間：
星期一-星期五 17:00-02:00
星期六-星期日 11:00-15:30, 17:00-02:00
▲店名：饗樂shabu精緻鍋品
▲地址：105台北市松山區民生東路五段215號
▲電話：(02)2764-1680
▲粉絲專頁：
https://www.facebook.com/happyshabu215/
▲營業時間：
星期一-星期五 17:00-02:00
星期六-星期日 11:00-15:30, 17:00-02:00