VegFarm無國界蔬食餐廳|松露未來漢堡引進台中!未來肉將席捲新市場!原來未來肉也能這麼好吃!台中美食推薦、台中蔬食推薦、台中漢堡推薦、台中健康餐廳推薦、台中環保餐廳推薦、南屯美食推薦、南屯蔬食推薦、南屯漢堡推薦、未來肉推薦

VegFarm無國界蔬食餐廳

位於台中南屯區大墩路上的VegFarm無國界蔬食餐廳,第一眼見到的時候以為是普通的早午餐店,簡單乾淨的外表下,老闆的理念,主打以環保、永續的無肉飲食,讓人享受美味的無肉生活,而且附近路邊可以停車的位置很多,有騎車開車來的客人也不用擔心沒有位置停車。

VegFarm無國界蔬食餐廳
VegFarm無國界蔬食餐廳
VegFarm無國界蔬食餐廳

今天的用餐時間是中午時段,一走進店裡,小小的一樓就已經滿滿的客人了,還有客人進來是需要等待的,原以為這樣的空間只有眼前看到的大小,沒想到到二樓後還有一個寬敞的空間供客人享受美食,二樓的用餐空間,很適合需要聚餐的客人,因為空間寬敞,聊天的話也比較不會影響到其他客人。一樓的空間有販賣一些健康商品,在的牆上還有寫今日供應餐點的菜單牆。

VegFarm無國界蔬食餐廳
VegFarm無國界蔬食餐廳

店裡的小角落,放著無限供應的水、餐具、調味料,這裡的水很特別,有參雜著紅蘿蔔、葡萄柚的,喝起來有淡淡的胡蘿蔔甜味和葡萄柚的香氣,大黃瓜、檸檬水的,相較於平常餐廳常喝到的檸檬水,加上了大黃瓜後,添加了一種鹹鹹的味道,可以讓人更加有食慾,鳳梨、柳橙的,喝起來甜甜的,水果自然的甜味,是小朋友會喜歡的,而且沒有添加人工加料的調味,大人可以放心的讓小朋友喝。

VegFarm無國界蔬食餐廳

店裡的餐點主打是漢堡、燉飯、義大利麵、碗料理,搭配開胃菜、沙拉、甜點、飲料,當然也是有可以搭配的套餐可以做選擇。

蒜香馬鈴薯是店裡的招牌開胃菜,蒸過的馬鈴薯格外鬆軟,加上香料大火炒製,外表的澱粉形成酥脆的表皮,香料也被裹在其中特別入味,吃起來清爽不膩且蒜香濃郁,是一道非常棒的開胃前菜。

VegFarm無國界蔬食餐廳
VegFarm無國界蔬食餐廳

未來肉腸奶油義大利麵,裡面的肉腸吃起來口感扎實,可是吃起來卻沒有想像中的重口味,因為搭配的杏鮑菇和肉腸一起入口,互補起來意外的清爽,再來他的麵不像有些義大利麵吃起來濕潤,吃起來是乾爽的,搭配肉腸和杏鮑菇,相當好吃。

VegFarm無國界蔬食餐廳

松露未來漢堡的其漢堡肉以未來肉來製作的,以素食豆類材料來製作,不失肉的扎實口感與多汁感,還能把健康吃進身體裡,搭配菇類、蔬菜、番茄清爽的口感,配上味道清淡、不膩的醬料,使漢堡整體吃起來很有飽足感。

VegFarm無國界蔬食餐廳
VegFarm無國界蔬食餐廳
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炸布朗尼佐冰淇淋,原本鬆軟的布朗尼經過油炸後,為其增加了點脆脆的口感,搭配旁邊的豆乳冰淇淋,也解掉炸過後的油膩感,十分爽口。

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太妃糖肉桂捲佐冰淇淋,肉桂獨特的香味,加上特選用的豆乳冰淇淋,那甜而不膩的味道,將肉桂捲的味道更加提味出來,兩者相互呼應,溫熱的肉桂卷和冰涼的冰淇淋,一起吃起來形成兩種特別的口感。

VegFarm無國界蔬食餐廳

黑糖玫瑰鹽拿鐵,利用黑糖獨特的香氣將拿鐵的呈現出一種全新的味道,拿鐵選的用的是植物奶,喝起來十分香滑順口,一點也不輸外面的拿鐵,別有一番風味。

VegFarm無國界蔬食餐廳
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藍柑橘漂浮氣泡飲上頭漂浮著一球豆乳冰淇淋,讓原本喝起來清爽的氣泡引,加上冰淇淋微微的甜味後,多了一點濃郁的滋味,輕盈的氣泡感也讓這炎熱的夏天變得格外清涼。

VegFarm無國界蔬食餐廳

店裡現在還有跟現在當紅的外送平台,Uber Eat做合作,可以在家看到想要吃的美食,可以叫Uber Eat在家享受VegFarm的美食。

【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★★
▲食材★★★★★
▲服務★★★★★

📢【門市資訊】
▲店名:VegFarm無國界蔬食餐廳
▲地址:台中市南屯區大墩路469號
▲電話:(04)2320-3035
▲粉絲專頁:
https://www.facebook.com/VegFarm
▲營業時間:
周一至周日 11:30–21:00
周四公休

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