隨著台北中山誠品南西店新開幕，在日本也有多間分店的的舒芙蕾甜點店也來台灣開店了。
地點就選在誠品南西店三樓。FLIPPER’S 已在日本熱銷許久，儼然成為知名的排隊名店之一。享譽日本、香港，甚至連國人都願意出國一嘗。
▲9/20 試營運（供現場排隊）
▲9/30 正式開幕
▲開幕活動：9/27~10/3期間，每日前30名來店享用台灣限定商品《草莓乳酪雪莓大福舒芙蕾》，即可獲得「Flipper’s雙叉吸管餐具組」一份。
▲9/30 正式開幕
▲開幕活動：9/27~10/3期間，每日前30名來店享用台灣限定商品《草莓乳酪雪莓大福舒芙蕾》，即可獲得「Flipper’s雙叉吸管餐具組」一份。
9/20-9/29是試營運期間，但排隊人潮已經相當長了。平日9/21一早營業就去排隊，剛好只排到第二批，也需要等待約70分鐘。所以要吃到第一批要跑更快囉XD
另外他排隊的隊伍在另外一個地方，所以當你比較晚來的時候雖然看到店門口外只有兩排隊伍，那是接下來即將進去的隊伍，但是在另外一處才是真正排隊的地方，當天動線覺得有點小亂，可能還在試營運比較不成熟，但是店員都是很有禮貌。
在店門口的時候可以看到開放式廚房，看到可愛蓬鬆的舒芙蕾們~~
當然我們一進去就鎖定要點台灣一號店FLIPPER’S還與知名平台PopDaily聯名推出「台灣限定口味-草莓乳酪雪莓大福鬆餅」！必點之一！使用平常1.5倍鬆餅漿煎製成鬆軟舒芙蕾並淋上滿滿的粉紅草莓牛奶醬，新鮮的果肉搭配乳酪起司和草莓果醬作為內餡夾心，佐上草莓大福作為本次慶祝台灣開幕的獨家限定商品。非常值得一試！
另外我們還點「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-原味」，最能吃出甜點最純粹的美好，上面有淋上特製楓糖奶油醬，非常香醇。
以下附上菜單們：
【餐點價位】
▲台灣限定口味-草莓乳酪雪莓大福鬆餅 360元
▲台灣限定口味-草莓乳酪雪莓大福鬆餅 360元
▲奇蹟的舒芙蕾鬆餅-原味 270元
▲奇蹟的舒芙蕾鬆餅-水果 350元
▲奇蹟的舒芙蕾鬆餅-靜岡抹茶 320元
▲奇蹟的舒芙蕾鬆餅-水果 350元
▲奇蹟的舒芙蕾鬆餅-靜岡抹茶 320元
▲厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅 320元
▲燻鮭魚酪梨裸麥鬆餅 340元
▲燻鮭魚酪梨裸麥鬆餅 340元
【各項評比】
▲整體★★★★☆
▲價位★★★☆☆
▲外觀★★★★★
▲食材★★★★☆
▲服務★★★★☆
【門市資訊】
▲店名：FLIPPER’S 台灣誠品南西店
▲地址：台北市中山區南京西路16號3樓(捷運中山站1號出口)
▲電話：(02)2562-0268
▲FB粉絲團：https://www.facebook.com/flippers.jp/
▲營業時間：
周日至周四：11:00~22:00
週五至周六：11:00~22:30
(最後點餐時間為打烊前一小時)
▲其他：用餐時間90分鐘，每人低消一份餐點或一份飲料，加收10%服務費。
▲店名：FLIPPER’S 台灣誠品南西店
▲地址：台北市中山區南京西路16號3樓(捷運中山站1號出口)
▲電話：(02)2562-0268
▲FB粉絲團：https://www.facebook.com/flippers.jp/
▲營業時間：
周日至周四：11:00~22:00
週五至周六：11:00~22:30
(最後點餐時間為打烊前一小時)
▲其他：用餐時間90分鐘，每人低消一份餐點或一份飲料，加收10%服務費。