Serious Coffee|開幕期間第二杯6折!新不限時咖啡廳開幕!特色飲品氣泡咖啡!台北咖啡廳推薦、士林咖啡廳推薦、天母咖啡推薦、不限時咖啡廳推薦

Serious Coffee

平常在假日有時候不知道去哪裡,又不想待在家裡,就會在包包裡放上一本書和筆電,找一個沒去過的咖啡廳,去那裏感受一下寧靜優閒的時光,讓平常因為上班而匆忙的腳步與呼吸,得到一個喘口氣的時間,在咖啡廳裡緩緩地恢復能量,才能面對接下來的挑戰,SERIOUS COFFEE開在天母僻靜的巷弄裡,沒有面對大馬路,安靜舒適。即日期開幕期間都享有第二杯6折優惠喔!

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店裡空間挺大的,座位也很多,簡約的裝潢不花俏卻很有自己的風格,店裡也放了不少植栽,讓店裡多了一些綠意。

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店裡的咖啡機每日都會清潔,喝起來也讓人覺得更加乾淨衛生,店裡有提供不少種類的咖啡豆,可以和店家說明自己喜歡什麼樣的口感,喜歡什麼樣的烘焙程度,讓店家推薦,我只和店家說我喜歡烘焙程度深一點的,店家就可推薦了,最後的咖啡也相當合我的口味。

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從磨粉開始,店員精湛的手藝就像是一場表演,每個動作都順暢細膩,讓我看得出神,專業的手法把每個動作連貫的很好,沒有一點遲滯與猶豫。

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精準的測量和計算,才能搭配出最好的比例,讓人喝到最好的口感與味道。

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迅速的將熱水淋在剛磨好的咖啡粉上,均勻的倒上熱水,精確地計算悶蒸的時間,時間一到,馬上再次注入熱水。

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慢慢的深褐色的咖啡液,從濾紙後慢慢流出,這時就可以聞到濃郁的咖啡香。

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咖啡在細膩的控制下,喝起來滑順回甘,非常好喝。

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後來喝完意猶未盡,又再點了一杯特色飲品,平常喝習慣冰咖啡的我,點了店家的特色飲料,氣泡Long Black,冰涼的咖啡中滿是細緻綿密的氣泡,除了咖啡給舌尖的刺激外,氣泡也給人清爽的口感,讓人覺得耳目一新,非常推薦喜歡嘗鮮的人來試試看這種不一樣的飲料。

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待久了也點了一樣甜點配著咖啡一起享用,重乳酪蛋糕濃郁綿密,下層的蛋糕底鬆軟濕潤,吃起來一點也不會覺得乾,香濃的蛋糕體在嘴裡化開,滿滿的乳酪香氣,讓人覺得非常滿足。

Serious Coffee

【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務★★★★★

【門市資訊】
▲店名:Serious Coffee
▲地址:台北市士林區忠義街113號
▲粉絲專頁:
https://www.facebook.com/Serious-Coffee-108156197456458/
▲營業時間:
週一至週日 09:30–17:30

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