身為內科人,內科大大小小的美食都不能放過,這次要分享我的內科口袋名單-瑪仕特羅股份有限公司,是一家隱身在高樓大廈林立的內鬧區,外觀有著濃濃港式風格的特色餐廳!
走進店門口即可看見右手邊的戶外用餐區,這個空間除了單純聚餐用餐外,還架設投影機,這人忍不住猜想,是否也可以做為會議場所使用。
走進店內,可以看見與外觀風格相互呼應,微帶工業風的室內用餐區,室內用餐區的空間寬敞舒適,座位也不算少,很適合包場辦活動呢!
率先上桌的是馬告黑豬上蓋肉&炸醬豆丁套餐,附餐有季節時蔬及店家特製的杏仁豆腐。
軟嫩厚實的炸豬排選用豬肉少有的上蓋肉,馬告調味讓豬肉帶著淡淡的檸檬香及薑的香氣,再沾上一旁店家特製的桔醬,味道微酸又清爽的桔醬十分解膩。
這碗貌似滷肉飯的炸醬肉丁味道較重,因此很下飯,一口軟嫩的上蓋肉,一口炸醬豆丁飯,這中西合併的組合讓人很驚喜也很享受!
店家自製的附餐甜點杏仁豆腐也讓人驚艷,恰到好處的杏仁味,及軟滑順的口感,冰涼爽口,是相當棒的飯後甜點。
光看菜名就覺得奢侈的新鮮現刨黑松露牛排炒飯,一上桌就可以聞到淡淡黑松露的香氣,擺在炒飯上粉嫩的牛排僅有約三分熟,但因為食材本身很棒,因此能吃到牛肉的甜及軟嫩的口感。
添加了黑松露的炒飯,入口的味道意外的清爽,粒粒分明卻不會太乾也不油膩,還帶著淡淡的蛋香及松露香,相當有水準呢!
義式煙花女義大利麵一入口黑橄欖及酸鹹的酸豆味在口中散開,甜椒、番茄再加上少許的鯷魚味,因此這道料理雖味道偏重卻一點也不膩,反而呈現獨特美味!
油封鴨腿是將鴨肉泡在油中,用小火低溫將肉慢慢煮熟,因此能保留更多鴨肉的風味及肉汁,使肉質吃起來香嫩可口,且外皮相當酥脆,一上桌就被分食完呢!以鴨油炸的薯條帶著鴨的香氣,也很好吃。
油封鴨腿附餐的義式時蔬用料也不馬虎,烤過的蔬菜配上香濃的鮪魚醬,感覺清爽又健康,讓整個套餐的營養均衡也美味加分了不少。
香噴噴的MASTRO經典戰斧豬牌以數種香料醃製,因此吃起來鹹香入味,肥瘦參半的豬排讓肉吃起來一點都不油膩!相當好吃!
美式辣翅味道與水牛城辣雞翅相似,味道酸酸辣辣的,但美式辣翅的辣味比較溫和,是怕辣的朋友也能接受的辣度喔!
莓大力水果茶是將草莓、維大力及高山茶調和而成的,維大力意外地與草莓很搭,既順口又好喝,非常特別的一款飲品!
紅玉紅茶有冰和熱的兩種選擇,且可以回沖,紅玉本身就是相當討喜且好喝的紅茶,適合下午茶來杯甘甜的紅茶喔!
老茶鮮乳也有冰和熱的兩種選擇,使用陳年老茶沖泡加入鮮奶調和後,在奶泡上方再鋪一層黑糖增添香氣,是店內的招牌飲品之一。
焦糖脆脆融雪蛋糕是店家自製的少女系甜點,一上桌就讓所有人驚呼,奶霜上方還放置店家自製的幽靈造型馬林糖,讓可愛度加成呢!
將塑膠膜抽起後,法式奶霜便傾瀉而下,真的像極了雪融化的樣子,這次我們吃到的是巧克力戚風蛋糕,巧克力戚風搭上鹹甜的奶霜,整道甜點相當順口!
前身是咖啡廳的瑪仕特羅股份有限公司遷到現址後,除了保有原本擅長的咖啡及甜點外,鹹食也絲毫不遜色,是面向多元,且餐點都相當美味的複合式餐廳,不論是一個人吃飯還是朋友聚會都相當推薦喔!
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★★
▲服務★★★★★
【門市資訊】
▲店名:瑪仕特羅股份有限公司
▲地址:114台北市內湖區瑞光路235巷15號
▲電話:(02)87523558
▲粉絲專頁:https://www.facebook.com/mastrocoltd/
▲營業時間:
週一至週日 11:00-21:00
週二 公休