
台南尚青黃昏市場,位在熱鬧的中山南路上,在台南高工的對面,附近非常熱鬧,這裡有很多汽機車的停車位,而且附近也有大型連鎖的超市,如果來採購的話,可以一次買齊沒有問題,對於上班族來說,非常友善。

在忙碌的現在,很多時候需要快速的即食料理,讓忙碌的現代人可以快速的準備料理,像是這種醉雞的熟食料理就是我很愛的品項,醉飄香的老闆是年輕的帥哥,賣的是無骨醉雞。

這裡的醉雞有兩種,兩種的口味是一樣的,有差別的是雞肉的種類,一種是肉雞一種是仿土雞,肉雞口感比較軟嫩,仿土雞的口感比較扎實Q彈。

這裡也有其他滷味料理,像是雞心、雞胗和豆干,滷味是三杯口味的,這攤的生意很好,很容易賣完,今天我就沒買到豆干,想買滷味的人要趁早來。

店家會幫忙切片,對於買回去可以直接變成一道菜的我來說,非常的方便,重點是非常美味。

看這一片片圓形的雞腿肉,每一片都非常誘人,尤其在皮肉間的雞汁果凍,是我最愛醉雞的一部分,老闆在切完後還會貼心地補上一點湯汁,那迷人的香氣,讓我還沒帶回去就先拿一片起來吃。

三杯的滷味比較少見,帶點麻油的口味,讓滷味的香氣更提升,店家也很彈性,可以讓人混搭各種滷味,沒有硬性規定一次都要買一盒一樣的商品,像我就買雞心和雞胗混搭,對於我這種想要吃少量多樣的人很方便,。

買了回家的晚餐,也買點邊逛市場可以邊吃的小吃,丹丹香蔥油餅前面聚集了大量的人潮,攤位也時不時飄出迷人的香味,外酥內軟的蔥油餅非常適合邊逛邊吃。

洋洋灑灑十幾種口味,每天都吃一種一個禮拜也吃不完,這裡的蔥油餅同樣可以讓人混搭不同的口味,我選了蒜味、咖喱、馬告和梅粉,每一片都炸得很酥脆,配上超香的調味粉,讓人一片接一片吃得很順口。

除了解決晚餐,明天的早餐也需要張羅一下,本店在高雄的的饅頭幫集賢館,在永康的尚青黃昏市場也買的到,不用大老遠跑去高雄,各種經典的養生饅頭,用自製老麵發酵的饅頭,口味多元有創意有經典,非常適合準備一些在家裡冷凍庫當早餐。

全麥、原味、羊奶、芝麻、黑糖,每個個頭都不小,早餐吃一個就很飽足,我很喜歡原味的饅頭,可以吃到天然的麵香,老麵發酵過尤其麵香更濃,如果喜歡老麵饅頭的人,蠻推薦嘗試看看他們家的饅頭。

平常比較少吃包餡的麵食產品,老闆很推薦他們家的芝麻饅頭,有買一個來嘗試看看,裡面的芝麻餡料扎實濃郁,不過甜的調味吃起來沒什麼負擔,濃濃芝麻香吃的到是貨真價實的餡料,對於喜歡芝麻的人,應該會很喜歡,喜歡包餡饅頭的人推薦可以嘗試看看。

炎熱的天氣當然在回去前要買一碗冰消消暑,不過尚青的通風做得不錯,在裡面逛不太悶熱,希琪黑糖剉冰是一間隱身在市場內的剉冰店,看到玻璃櫃上的預購,就知道店家的芋頭和粉條很厲害,需要讓客人預購。

多樣的配料上面最吸引我的是粉粿,這裡的粉粿顏色不太一樣,有看到一種接近灰色的粉粿,一問老闆才知道是原味的粉粿,是老闆自製的,沒有加黃梔子調色的粉粿顏色,吃起來嫩嫩QQ的,配上黑糖冰,非常經典的搭配。

湯圓和粉條都是老闆大力推薦的,湯圓是老闆經過多方比較挑選的,吃起來有純正的米香,粉條帶Q的口感滿足了了我這個咀嚼控的口慾,配上自己熬製的黑糖蜜,香甜濃郁的味道,是夏天必嘗的經典冰品。

在加上細緻剉冰,看那滿滿的料就知道這碗很超值,經過剉冰的稀釋,黑糖變得不膩口,炎炎夏日,來上一碗剉冰是非常棒的享受。

【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★★
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★★
▲服務★★★★★
【門市資訊】
▲店名:永康尚青黃昏市場
▲地址:台南市永康區中山南路282號
▲電話:(06)302-3200
▲粉絲專頁:
https://www.facebook.com/homeangel0219/
▲營業時間:
週一至週日 14:00-19:00