福來舖麻辣個人鍋|誰說一個人不能吃麻辣鍋!文青懷舊風格麻辣鍋天母樸實登場

住在天母的朋友們!你們有福拉!天母最新排隊美食位於士林區,離芝山捷運站走路10分鐘就可以到了,交通十分方便。還沒吃過的朋友趕快來嘗鮮吧!
一走進店裡有種復古懷舊的感覺,用餐空間十分明亮寬敞,環境整齊乾淨。非常欣賞他們店裡乾淨衛生的環境,讓人在用餐的時候心情也會覺得很開心。
飲料可以無限喝到飽,選擇很多種,醬料區也是十分豐盛,有他們自製的辣醬喔。
用餐方式很簡單,一人一張點餐紙,步驟都寫好了,先選湯底,再選主餐、附餐及三種配料。附餐還有一些特別款,可以加價就可以吃到了。這次我們三個人各點了招牌福來雞腿鍋(雞湯底)、無敵牛三寶(麻辣湯底)、大腸臭豆腐(麻辣湯底),我們還有加購麻麻手工拉麵和草原的夕陽(其實就是紅油抄手)。
值得一提的是他們的慢熬雞湯,原本想說主打麻辣湯底的店家應該其他湯頭不怎麼樣,殊不知我覺得店家的雞湯很值得跟麻辣湯底較勁,我自己愛吃辣所以點麻辣湯,同行朋友不太敢吃辣,他的湯超好喝,讓我一直偷喝他的雞湯。
他們是用招牌福來雞腿鍋味道鮮美,店家自己醃過的雞肉,雞肉軟嫩不會柴,肉的份量很多又是無骨,再加上其他配料可以吃的很飽。
其中我們的其中一個配料選擇黃金炸扁食,炸扁食金黃酥脆,泡在湯裡更有一番滋味。
麻辣湯底很夠麻卻不會很油,是屬於麻而不辣的麻辣鍋,我非常享受這種吃完嘴巴都麻麻的感覺,不死鹹非常好喝,推薦一定要點一份油條泡在裡面,絕配!就連同行朋友不太吃辣的也覺得他們家的麻辣鍋好吃呢。還有麻辣湯怎麼可以少了鴨血呢!滑嫩好吃!分量給得很夠。
大腸臭豆腐鍋一定要選麻辣湯底才夠味,臭豆腐軟嫩多汁,完全不會死鹹,大推,非常好吃。大腸也是滷的十分夠味。搭配他們的湯底也是很好吃。
無敵牛三寶鍋的份量也是很夠,上來的時候滿滿一鍋,有牛肚牛筋牛五花,用料一點不馬虎,吃起來就像專業牛肉麵店的呢!個人很喜歡他們家的牛筋,嚼勁剛剛好。
草原上的夕陽名字聽起來夢幻,但其實是紅油抄手,相信大家一定有吃過黏在一起的抄手,這裡的抄手顆顆分明,看起來小小顆,但用料實在,很Q完全不軟爛,配上特製麻醬,一個接一個停不下來。這道菜最後大家搶著吃呢。而且他用加購的方式只要39元就可以吃到了,非常cp的價格呀!
麻麻手工拉麵也是本店招牌之一,店家自製的拉麵淋上特製麻醬,吃起來甜甜麻麻的,像是麻醬加上會讓人嘴巴麻麻的醬,很特別。
【各項評比】
▲整體★★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務★★★★★
【門市資訊】
▲店名:福來舖 麻辣個人鍋
▲地址:台北市士林區德行東路94號
▲電話:(02)2833-9911
▲粉絲專頁:
https://www.facebook.com/pg/flypu/posts/
▲營業時間:
週一至週日 上午11:30-14:30 下午17:30-22:00