8292烤肉｜台灣第一家分店正宗韓式燒烤，自己動手烤肉增添樂趣！東區韓式烤肉推薦

8292是從韓國引進的正宗韓式燒烤，很有趣的是，他們的店名是取自韓文快來烤(빨리구이)的諧音。另外，順帶一提，這間也是8292在台灣的第一間分店，要在台灣吃的話只能來這邊喔。

這裡有點特別的是，每個桌上的烤盤，外面都有一圈木製的轉盤，上面四種醬料和四種小菜可以搭配烤肉，每種醬料搭配烤肉都滿好吃的，而我個人是滿推辣醬高麗菜。全都是可以再續的喔。

而每桌也有附包肉生菜，全都是可以再續的喔。

題外話，他們送來的水瓶很可愛，而且裡面不是常溫水而是冰水。

我們總共三個人，點了一份8292套餐-C、另外多點了帶骨牛小排、泡菜鍋、韓式蒸蛋起司、韓式泡菜麵線。其中8292套餐-C裡面包含了韓式調味牛肋條(切片)、牛肋條、招牌豬五花、招牌梅花肉、沙拉。

沙拉送上來的時候是沒拌開的，拌開來之後顏色很豐富，醬的部分是採用和風醬，吃起來很爽口，口感也很多元。

接著送來了韓式泡菜麵線，剛送來就可以看到湯頭裡添加了一點小碎冰，而它的麵是白色的那種麵線，上面加了小黃瓜絲和泡菜。高湯湯頭略鹹的味道搭上泡菜味，真的很涼爽好吃，很適合在夏天裡吃。

再來是泡菜鍋，他們的泡菜鍋真的很夠味，如果是很怕吃辣的人不太建議點來吃。剛送來的時候還是生的，要先加熱才能吃，而它的料也蠻多樣的。

韓式蒸蛋起司送來的時候有點嚇到我，因為看起來很大一份，本來想說搞不好一戳開就陷下去，結果也沒有，是份量很扎實的蒸蛋。上面的起司也給的很實在，濃郁的起司搭上口感蓬鬆的蒸蛋，真的很享受，但是份量真的有點多，一個人的話千萬不要點，但非常適合兩三個朋友以上一起來吃的時候點喔！

接下來全都是肉品的部分。8292主打自己動手烤肉，想讓大家在烤肉的過程中，讓人的交流更加熱絡，但是在烤的過程中如果需要幫忙或教學，都可以按服務鈴唷～

首先是帶骨牛小排，一送上來就可以看到是很大的兩片，看起來就覺得會很好吃，果不其然，這個肉吃起來挺軟的，可以先吃肉的原味再選擇搭配醬料，搭起來都很不錯。

再來是牛肋條，店家有先用胡椒和鹽調味，所以不一定要再額外添加醬料就能吃，這樣也比較能吃到肉最原本的味道，口感的部分吃起來並不會很難咬。

接著是切片的韓式調味牛肋條，油脂很均勻，不會很油膩，調味也很好吃。

最後是招牌豬五花和招牌梅花肉，店家把他們加在一起，還有很多的洋蔥和杏鮑菇，豬五花是條狀帶肥油的，吃起來很香很好吃，另一種則是梅花肉，雖然沒甚麼油脂，但也不會柴，兩種肉搭配洋蔥都很不錯，調味都很足。

【各項評比】
▲整體★★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務★★★★★

【門市資訊】
▲店名：8292烤肉
▲地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷36號
▲電話：(02)2711-8815
▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/8292.Koreanbarbecue/
▲營業時間：
週一至週五 17:30-01:00
週六至週日11:50-16:00 17:00-01:00