尚品園手作創意料理|新開幕大爆滿!台北聚餐餐廳新選擇!長輩都愛的合菜料理!大推山藥蛤蜊雞湯超濃郁!中山上海菜推薦、中山川菜推薦、松江南京餐廳推薦、松江南京美食推薦、台北川菜推薦、台北合菜推薦、台北桌菜推薦、母親節餐廳推薦

尚品園手作創意料理

母親節的假日,特別選了這間上海菜料理餐廳慶祝,剛好媽媽也很喜歡中式的料理,看到這間店離松江南京捷運站很近,Google Map評價也很棒,就來試試看,店家為在飯店的二樓,現在因為疫情的關係,要從旁邊的飯店大門進入,進入飯店時櫃檯人員會先量體溫並提供酒精消毒,這樣也方便店家管控進出的人員,飯店的裝潢很具有現代感。

尚品園手作創意料理

從電梯上到二樓,馬上就看到店家的大門了,我們來的很早,店家裡面都沒有人,店家的位置挺多的,店內約有80個位子。假日用此記得先預約哦!因為假日大爆滿呢!當然想在家裡吃也可以外送喔!

尚品園手作創意料理

店裡位置挺多的,如果人數很多想要擁有自己空間的話,店裡還有兩個包廂,因此公司聚餐或家庭聚餐都很適合。

尚品園手作創意料理

精緻雙拼是干絲海蜇皮+酒香醉雞,一開始先上桌的是涼拌菜,因為是套餐的組合,這道菜沒辦法單點,不過兩道菜都是可以分開點的,兩道涼菜吃起來都非常的爽口,在炎熱的夏天吃起來非常開胃。

尚品園手作創意料理

醉雞用的是雞腿,雞腿煮的剛剛好,軟嫩不柴,濃郁的酒香因為長時間的醃漬,已經非常入味,雞皮和雞肉之間還帶有一層透明的雞凍,入口後嘴裡的溫度讓這層滿是精華的果凍漸漸融化,而釋放出鮮美的風味。

尚品園手作創意料理

海蜇皮清涼彈脆,搭上清新的黃瓜,用上微酸的調味,讓人胃口大開。

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黃金橙香排骨這道菜看起來非常像糖醋排骨,但是醬汁不像糖醋排骨那樣的紅,因為用上了橙汁取代番茄醬,比番茄醬略帶酸的橙汁讓排骨吃起來一點也不膩,每塊排骨都均勻的裹上醬汁,替炸的香酥的排骨增加清香的橙汁風味。

尚品園手作創意料理
尚品園手作創意料理

花花綠綠抱鱸魚,新鮮的鱸魚用來清蒸更能吃出原味,在鱸魚周圍還淋上特調的醬汁,讓原本就鮮美的鱸魚更加鹹香誘人,上頭鋪滿經過細切的蔥絲和辣椒絲,經過潑油更能增加香氣,清蒸過後的仍然保持著細膩的口感,吃得出來鱸魚的新鮮。

尚品園手作創意料理

山藥蛤蜊雞湯,砂鍋盛裝的雞湯上桌就讓人非常驚豔,因為那濃白的湯頭,看的出來是經過相當長時間熬煮才能完成的,在流動間彷彿有膠質在其中讓湯看起來有點濃稠感,入口後先是蛤蜊的鮮甜味,後面的尾韻是雞湯的濃香,喝一口就讓人難忘,雞肉燉的軟嫩,山藥煮的鬆軟,蛤蜊鮮甜飽滿,是一道非常推薦嘗試的湯品。

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蟹黃海鮮豆腐煲,黃澄澄的海鮮豆腐煲是我常點的一道菜餚,不只顏色讓人食慾大增,鮮美的醬汁和滑嫩的豆腐也是一個讓人不停扒飯的超級下飯菜,豆腐經過處理,燉煮入味後還保持著形狀,加上豐富的海鮮,舀一大匙淋在飯上,格外誘人。

尚品園手作創意料理
尚品園手作創意料理

尚湯娃娃菜這道是屬於比較清爽的蔬食,娃娃菜在店家熬煮的濃白的高湯中慢燉入味,看起來簡單的娃娃菜,實質上卻風味豐富,雖然經過燉煮,但是仍然保持蔬菜的爽脆口感,如果喜歡簡單卻又有風味的料理的人,挺推薦點這道菜的。

尚品園手作創意料理

飯後當然還要來上一份甜點,傑克螺絲捲就是外面會見到的炸銀絲卷,銀絲卷炸得酥脆,沾上香濃的煉乳,讓人很難抗拒這樣的誘惑。

尚品園手作創意料理

飯後水果也在套餐裡面,今天附的是西瓜,清甜解渴,為這美好的母親節套餐畫下美好的句點,也讓媽媽吃得很開心,讓我覺得這份母親節禮物很值得。

尚品園手作創意料理

附上菜單

尚品園手作創意料理
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店家活動

尚品園手作創意料理

【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★★
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★★
▲服務★★★★☆

📢【門市資訊】
▲店名:尚品園手作創意料理
▲地址:台北市中山區南京東路三段16號2樓
▲電話:(02)2507-0798
▲粉絲專頁:https://www.facebook.com/shangpin.2020/
▲Instagram:@shangpin.2020
▲營業時間:
週一至週日 07:00–10:00, 11:00–14:00, 17:30–21:00
▲店家活動:(以臉書活動為主)每人Google 評五星好評或IG追蹤標記@shangpin.2020或FB 按讚打卡,每人贈以下三擇一,鉑金流沙包乙顆、過兒菇菇包乙顆、駱神酸梅湯乙杯

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