一杯起 鐵板x串燒|信義區上班族有福了!多種桂丁土雞超強料理!大安鐵板燒推薦、信義居酒屋推薦、信義日式推薦、信義友善餐廳推薦、延吉街美食推薦、信義安和站餐廳推薦

一杯起 鐵板x串燒

平日來到靠近捷運信義安和站找朋友一起吃飯,選了一間巷弄的餐廳「一杯起 鐵板x串燒」內外的裝潢擺設具有時尚潮流感,但價格卻非常親民,很難想像大安區有這麼一間cp值超高的餐廳。

▲店家活動:(以粉絲團公布為主)

  1. Google好評完成者即可兌換 Asahi 生啤酒 1杯 (依當桌參與人數贈送)
  2. 週一至周四限時優惠活動
    -晚上八點半前結帳,打85折
    -晚上九點後,享一杯起創意料理/1道(價值$300上下)(依當桌人數提供份量)
  3. 提前一天電話預約,不限任何時段,打95折優惠
一杯起 鐵板x串燒

店家老闆們雖然都是鐵板燒主廚出身,但提供非常多元的餐點選擇,像是串燒、燒烤以及拿手的鐵板料理。也因在鐵板燒所累積的深厚底子,老闆也接受客人提出客製化料理,如果需要的話都可以跟老闆討論,他非常願意滿足大家。

一杯起 鐵板x串燒

食材的選用相當的用心,像是店內的雞料理都是使用桂丁土雞,桂丁土雞通常都是在較高級的店家才會出現的食材呢!吃起來軟嫩又帶有彈性,當天點了好幾樣雞肉料理都令人讚賞,不愧是店家的招牌!

一杯起 鐵板x串燒

晚香玉筍與特製小菜都是很棒的開胃菜,晚香玉筍吃起來脆脆的口感十足及香甜,搭配美乃滋則有更好的提味。小菜的醃小番茄我超愛,軟硬度與甜度都抓的恰到好處,又帶點梅子的酸香味,也讓我胃口大開。

一杯起 鐵板x串燒

店家必點的北海道干貝,除了食材新鮮之外,連擺盤都像是在吃外面高級的鐵板料理!絕配的魚子醬與干貝不說,配上一小片的檸檬丁與櫻桃蘿蔔切片,口感非常的豐富又很清爽,要來幾顆真的都沒問題。

一杯起 鐵板x串燒

雞肉、豬肉與牛肉串燒,絕對是到居酒屋的一定要來上幾串的人氣美食。豬肉串用豬肉片包裹著杏鮑菇,杏鮑菇吸收了豬肉肉汁後吃起來水嫩帶著肉香,一口一個在啜一口啤酒真的是享受。

一杯起 鐵板x串燒

抱持好奇心點了一串雞風箏來嚐嚐,直到菜上來才知道是桂丁雞翅。因為將雞翅切開的關係像風箏,不只受熱均勻,吃起來也非常方便。

一杯起 鐵板x串燒

堪稱是本次MVP的雞腿肉串完美展現了桂丁雞的特點!皮薄油度適中且鮮甜,雞皮烤的焦香酥脆非常誘人,特別是搭配芥末一起吃,會比搭配椒鹽更好吃!

一杯起 鐵板x串燒

雞脖子也是令我頗驚豔的一道,端上來時外表看起來完全不像雞脖子。食材處理的非常到位,懶人如我也超愛這道!吃起來很Q彈,很有嚼勁,追求口感的各位千萬不能錯過。

一杯起 鐵板x串燒

平時不敢吃動物內臟的我,這道桂丁雞的雞肝,我完全可以接受!完全不會有那種用醬汁蓋過腥味得感覺,吃起來幾乎感覺不到腥味,越嚼越香甜。

一杯起 鐵板x串燒

飛魚卵香腸吃起來真的超過癮,一顆顆的飛魚卵在嘴巴中爆開,散發著海鮮的鮮甜味,配上豬肉有點鹹香甘甜的感覺,夾上一塊香腸在配上蒜苗,吃一片就完全停不下來。

一杯起 鐵板x串燒

第一次在有串燒料理的店家吃滷肉飯,這碗珍藏滷肉飯一上來直接被朋友快速完食,滷汁香甜又很濃稠配上荷包蛋,飯粒被完整的包覆住,每一口都非常滿足。

一杯起 鐵板x串燒

既然店家出身鐵板燒,當然少不了他們的鐵板料理,於是點了兩份招牌的鐵板主餐,分別是南瓜塔鴨胸和蒜味牛排。

一杯起 鐵板x串燒

南瓜塔鴨胸完全出乎意料的強!肉汁緊緊鎖在肉當中,一咬下去差點以為是鴨腿部位,完全不會跟鴨胸連想在一起。店家對於雞鴨類型的料理方式實在令人讚賞!

一杯起 鐵板x串燒

牛排吃起來軟硬度適中,搭配蒜片吃起來整個超香,醬汁也非常的搭,而且這牛排的份量老闆完全不手軟!給的非常大方超級多,感覺自己一個人來點杯酒,配上這道牛排就很足夠了。

一杯起 鐵板x串燒

來這裡不免俗一定要點上一兩杯啤酒!店內有兩種口味的Asahi生啤可選擇,分別是黑麥與純麥(黑/白),個人是比較喜歡黑麥,味道相對比較濃郁香醇。

一杯起 鐵板x串燒

警語:飲酒過量,有害健康。酒後不開車,安全有保障。未成年請勿飲酒。

暗戀小女子這杯巧克力奶酒真的好俏皮,甜香的奶酒加上濃郁微苦的巧克力,喝起順口柔滑,讓我很享受舌尖感受到那綿密滑順的感覺,一口都捨不得吞下去,酒感不會很重,深受女生喜愛!

一杯起 鐵板x串燒

警語:飲酒過量,有害健康。酒後不開車,安全有保障。未成年請勿飲酒。

【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務★★★★★

【門市資訊】
▲店名:一杯起 鐵板x串燒
▲地址:106台北市大安區延吉街261之1號1樓
▲電話:(02)2701-1611
▲粉絲專頁:https://www.facebook.com/OneMoreShot261/
▲IG:@17one_more_shot
▲Google連結:一杯起 鐵板x串燒
▲營業時間:週一至週日 17:00-0:00
▲店家活動:(以粉絲團公布為主)

  1. Google好評完成者即可兌換 Asahi 生啤酒 1杯 (依當桌參與人數贈送)
  2. 週一至周四限時優惠活動
    -晚上八點半前結帳,打85折
    -晚上九點後,享一杯起創意料理/1道(價值$300上下)(依當桌人數提供份量)
  3. 提前一天電話預約,不限任何時段,打95折優惠

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