啾哇嘿呦 韓式烤肉專賣店｜不只豬五花好吃，就連韓式熱炒也好吃到讓人一直續盤，忠孝復興韓式烤肉推薦

啾哇嘿呦位於台北東區頂好商圈後面的巷子裡，捷運搭到忠孝復興站，那天我是從4號出口出來，再走大約5至10分鐘就可以到了。朋友知道我很喜歡吃韓式烤肉，「啾哇嘿呦」還是韓式烤肉吃到飽！不去太對不起我自己了，於是在愉快的周五晚上，決定三五好友去大吃大喝，好好放鬆一下。

「啾哇嘿呦」是韓文，中文的意思是「我喜歡你」，很特別吧！

店的裝潢既明亮又寬敞，牆壁上貼很多韓國明星的海報。老闆表示牆上面的明星是真的有來過店裡品嘗過喔！此話一出，讓我更確信這家店真的很道地。

店裡的座位不多不少，有四人座也有六人座。每個桌子的上面都有一個長長的抽油煙機，真的跟我在韓劇看的一模一樣呢！

價格有分兩種：

這天我們點的是牛豬肉吃到飽的價位，要準備開吃之前，服務生會先上小菜，白開水、鐵板、小火鍋和一塊插著牙籤的白蘿蔔。不只有白開水，飲料也無限暢飲，酒類不一定，要看你選擇吃的價格。白蘿蔔是用來刮除鐵板上的油，第一次看到，覺得很有趣。

小菜有海帶芽、蒜頭、豆芽菜、白蘿蔔、龍鬚菜和韓式料理店必備的泡菜。海帶芽我們不知道怎麼吃就沒碰了；蒜頭我是之後開始烤肉後，用生菜將肉和蒜頭包一起吃，很好吃；豆芽菜我覺得味道偏淡；白蘿蔔很爽口，尤其在吃肉吃到有點膩的時候吃一塊剛剛好；龍鬚菜也很好吃，吃起來不會很硬，再搭配美乃滋，我很喜歡；泡菜很好吃，不管是單吃還是用生菜包肉一起吃，不會太酸也不會很辣，絕配。如果你來吃有特別喜歡哪一道小菜都可以無限續盤喔！

小火鍋是韓式部隊鍋裡面會先放高麗菜和小熱狗。其餘的火鍋料還有蝦子、蛤蜊、年糕、杏苞菇和韓式泡麵等，都可以自行無限加續。食材都蠻新鮮的，你可以吃完肉配一點清爽的湯去除一些油膩感。還可以自己想加多少起司就加多少起司，增添湯的香醇度。

另外火鍋料都可以自行取用喔，採半自助式。

再來就是主角─肉。服務生會先上一些肉和一碟起士和辣味豬皮，讓顧客可以不用等就可以馬上開始烤肉，接著繼續點接下來想吃的肉類。

起士和辣味豬皮可以先放在鐵板上直接加熱；起士加熱熔化後可以用肉直接沾著吃，既罪惡又超好吃。想吃都可以無限續；辣味豬皮，原本我會很怕豬的味道會很重，但吃起來不會，非常入味。老闆說這豬皮要滷八小時才可以，超用心。

一開始的肉盤有嫩肩辣醬牛、嫩肩烤肉牛、秘醬牛小排、安格斯牛、雪花牛、骰子牛和起士牛。每一樣都很好吃，吃得出肉都很新鮮，對食材不馬虎。有醃製過的肉都是店家自己醃製的。牛肉我習慣直接吃，就沒用生菜包肉。像我喜歡吃起士的，用牛肉或豬肉沾起士吃真的超好吃，大家一定要來吃吃看。

特別的是店家說其實他們最暢銷的是牛肉！說起來難怪特別好吃，一般吃到的韓式烤肉都是主打豬五花，如果點牛的品項就會顯得很普通，但這家的牛肉真的好吃餒。

骰子牛也是很神奇的在韓式烤肉出現，必點的牛肉阿！

別忘了剛剛有先烤的起司，用滿滿的起司包覆著肉，超級邪惡但是又抵不了誘惑吃下去惹。

之後我們還有點梅花豬、厚切梅花豬、厚切豬五花和辣醬豬五花。可以單吃也可以夾一點蒜頭或是泡菜一起吃，更可以用生菜包肉，變得爽口一些，感受一下韓國道地的吃法，我是覺得都很好吃。生菜當然也是無限續囉！

其中我想特別推薦辣醬豬五花，我覺得他的辣的鹹度剛剛好，辣醬不會搶走豬五花的肉香，反而提味更好吃。

我們還有點五樣韓式熱炒，分別是海鮮煎餅、春川辣雞、辣炒魷魚、韓式辣味炸雞和拳頭飯。海鮮煎餅吃起來外酥內軟。

春川辣雞最上層放滿起士，雞肉吃起來很嫩，把雞肉和起士一起吃，很滿足。

辣炒魷魚這道我很推薦，辣醬沒有蓋掉魷魚的味道，魷魚吃起來也很新鮮Q彈，而且他們的魷魚刀工都是一筆一筆切出來的。

韓式辣味炸雞吃起來酥脆入味，我很推薦，老闆用了12種原料醃製的，我們還續盤，太好吃了拉。

拳頭飯是兼具美味和趣味的，剛上來你只會看到白飯和海苔，但用手拌勻後，再捏成一個拳頭大小，很好玩。你可以直接吃或是再上烤盤，類似烤飯糰一樣，稍微把飯糰表面烤一下，都很好吃呦！很適合親子或朋友一起來嘗試。

那天光是吃的部分就吃超飽，我們就沒有點啤酒喝了。但我們有喝喝看從韓國的水蜜桃汁，很好喝唷！老闆說店裡面的原物料都是從韓國進口來的，做法也比照韓國道地做法，食材也很新鮮，並沒有因為吃到飽而馬虎，很用心。這天我們吃的超級滿足，大家一定要來吃吃看喔！

「啾哇嘿呦」在台中也有喔！桃園旗艦店將在今年七月一日在桃園ATT筷食尚五樓開幕！

【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★★
▲食材★★★★★
▲服務★★★★★

【門市資訊】
▲店名：啾哇嘿呦 韓式烤肉專賣店
▲地址：106台北市大安區敦化南路一段160巷23號
▲電話：(02)2752-2653
▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/chuwaheiyo/
▲營業時間：
星期一至星期日：11：30-14：30，17：00-23：30
▲用餐時間：平日120分鐘，假日90分鐘
▲來店消費方式：10%服務費