打狗霸日式料理TAKAO1972|霸王握壽司!新鮮厚實生魚片!筷子夾不穩的驚人份量!高CP值日式料理!台北西門壽司推薦、台北西門日本料理推薦

之前在打狗霸吃火鍋時留下很好的印象,因此今日得空便與朋友相約來試試打狗霸的日式料理。
打狗霸目前有四間分店,我們去的是位於西門町昆明街的分店,從捷運西門站6號出口走路約10分鐘,開車的朋友旁邊有立體停車場或是停在斜對面的萬華運動中心。

剛進到店,就被五百坪氣派的空間給吸引,跟其他日式料理小店截然不同,不顯擁擠也不吵鬧。吧檯前,是一排乾淨明亮的玻璃櫥窗,完全不隱藏的展現店家的主打:各式新鮮食材!

除了吧檯外,中間還有一整排的木桌,上方用橢圓型燈籠點綴著,不僅讓偌大的空間不會過於單調,更增添許多溫暖的元素。來用餐的人潮絡繹不絕,多是住在旁邊旅館的遊客以及下班後與三五好友小聚的上班族,用餐氛圍輕鬆自在。

菜單簡單明瞭的分為五大區-霸王握壽司、生魚片、細捲&軍艦壽司、烤物、手卷及丼飯,每道看起來都好誘人,實在難以抉擇!!

在店員引薦下,首先來盤鎮店招牌-霸王(綜合豪華)握壽司。打狗霸日料之前以野生黑鮪魚為主打,而我們今天點的這一盤,是他們新推出的料理,裡面除了鮪魚外,還有旗魚、鮭魚、花枝和赤蝦。其中最令人驚豔的是”尺寸”,壽司上覆蓋的每一片刺身都有超過半根筷子長,厚度也非常有誠意,份量大到無法一口下嚥,連筷子都很難夾好,我們最後不顧形象的直接手拿起來吃了。

當然,握壽司除了分量十足外,口感也不在話下,新鮮絕對是海霸王集團掛保證的,生魚片的厚度扎實了在嘴裡的存在感,口感新鮮軟嫩,赤蝦及花枝亦表現不俗,吃來滑嫩有彈性,每一口都讓人欲罷不能。

既然店家都提到他們以鮪魚聞名,我們便也點一盤蔥花鮪魚軍艦壽司。壽司上方覆蓋著滿滿的新鮮鮪魚泥,鮪魚泥入口滑順,佐以青蔥提味,很是爽口。

身為豆皮壽司的愛好者,來一盤是必需的。色澤飽滿的豆皮覆蓋在醋飯上,再搭配薑片入口,簡單卻美味。

我們還點了日式烤魷魚,份量也相當有誠意,且價格不貴,是CP值很高的一道料理。魷魚口感鮮脆有彈性,灑上蔥花,辣椒絲及沙拉醬,不僅色彩豐富更能刺激味蕾。

另外,飢腸轆轆的我們也點了碗日式牛丼飯,熟食丼飯通常不是日料店的主打,但這碗丼飯的味道卻不馬虎,夾著厚厚一層軟硬適中牛肉、蔥花及辣椒絲,拌著白飯入口,雖有點飽了,還是讓人一口接一口。牛肉丼飯還附上味增湯,裡面還有著不少的海帶及豆腐。

一直到12/20霸王握壽司皆可享88折優惠,且不限平假日(適用德立莊店及昆明店),相當划算!喜愛握壽司的饕客們一定要把握機會在年底前好好犒賞一下自己。打狗霸日料不僅食材新鮮、分量十足,交通也相當方便,還有優雅舒適的用餐環境,是下班後聚餐的好選擇。

【各項評比】
▲整體★★★★☆
▲價位★★★☆☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務★★★★☆

?【門市資訊】
▲店名:打狗霸日式料理(昆明店)
▲地址:台北市萬華區昆明街46號(鄰近西門電影街,捷運西門站6號出口)
▲電話:(02)2331-3677
▲餐廳官網:https://www.takao1972.com/zh-tw/TAKAO1972
▲粉絲專頁:https://www.facebook.com/takao1972/
▲營業時間:11:00-21:00
▲線上訂位:http://goo.gl/J6hmgP

▲其他門市:
-昆明店
電話:02-2331-3677 
營業時間:11:00-21:00
台北市萬華區昆明街46號(鄰近西門電影街,捷運西門站6號出口)

-德立莊店
電話:02-2311-1577 
營業時間:11:00-21:00
台北市中正區延平南路110號(捷運西門站4號出口)

-駁二店
電話:07-521-5379 
營業時間:11:3014:30、17:3021:30
高雄市鹽埕區大義街1號(近鹽埕埔站)

-博愛店
電話:07-323-5110 
營業時間:11:3014:30、17:3021:30
高雄市三民區博愛一路338號(近後驛站)

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