水點心 water dim sum|首創雙椒剝皮辣椒鮮肉水餃!傳承30年手工美味!鮮蝦鮮肉水餃霸氣飽嘴!台中美食推薦、台中外帶推薦、團購美食推薦、宅配美食推薦

在疫情肆虐的這幾年,漸漸地改變了人們的購物方式,網購成了我購買食品的主要方式之一,愛吃水餃卻又挑剔的我,終於找到好吃的冷凍水餃了!

「水點心water dim sum」是一間來自台中傳承三十年的好味道,強調用好的食材手工製做,包好的水餃馬上送進冷凍庫,為的就是將最新鮮最好的味道傳遞給每一位顧客。

每種口味都是獨立的包裝,店家貼心的選用夾鏈袋,方便顧客保存每一點的美味,在包裝下方也都有提供最佳的烹煮方式,讓料理新手也能輕鬆煮出美味的水餃。

在同事的推薦下,我直接下訂四種口味,分別是高麗菜鮮肉水餃、韭菜鮮肉水餃、鮮蝦鮮肉水餃及剝皮辣椒鮮肉水餃。每種口味都是30顆一袋,且顆顆渾圓飽滿,分量對於單人或是小家庭都相當剛好呢!

烹煮方式相當簡單,只要有一台快煮鍋,七至八分鐘就可以輕鬆煮出多汁又美味的手工水餃。

「韭菜鮮肉水餃」是經典不敗的口味,選用新鮮的台灣豬絞肉、翠綠鮮嫩的韭菜,並加入雞蛋增加內餡滑順的口感,些許的麻油提出了豬肉及韭菜的鮮甜味,讓不愛吃韭菜的我也愛不釋手。

「高麗菜鮮肉水餃」一直是我的心頭好,但想找到同時保留高麗菜的鮮甜及爽脆的口感,又沒有豬肉腥臭味的水餃,真的難上加難,「水點心」就完美做到這幾點,些許的薑味、白胡椒香及麻油香,讓水餃不用沾醬就相當夠味!

「鮮蝦鮮肉水餃」是讓我相當驚艷的口味,因為每顆水餃都有完整的兩隻蝦仁,從Q彈鮮脆的口感可以知道,每一隻蝦都相當新鮮,且顆顆飽滿多汁,是愛吃鮮蝦水餃的人,不可錯過的好滋味!

「剝皮辣椒鮮肉水餃」也讓我久久難以忘懷,將剝皮辣椒與自製的紅辣椒,加上爽脆的瓠瓜丁,微微辣口加上甘甜鹹香的滋味,配上小清新的瓠瓜,讓水餃的味道及口感更有層次,也更添玩味,不愧是回購率第一名的口味!

出門在外的遊子,最想念就是家的味道,這一顆顆飽滿的手工水餃,就像母親寵愛孩子的心,將最新鮮的食材、最好的味道包進每一顆水餃,愛吃水餃的你,一定不能錯過這樣的美味!

【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★★
▲食材★★★★★
▲服務★★★★☆

【門市資訊】
▲店名:水點心 water dim sum
▲地址:404台中市北區太原路二段190-1號
▲電話:(04)2235-6779
▲粉絲專頁:
https://www.facebook.com/wds1987/
▲官方網站:
https://www.waterdimsum.com.tw/
▲Instagram:
https://www.instagram.com/waterdimsum1987/
▲營業時間:
週一至週六 09:00-18:00